Τα βερίκοκα είναι μέλη της οικογένειας των πυρηνόκαρπων φρούτων, έχουν μικρό μέγεθος και έχουν υψηλή θρεπτική αξία, παρέχοντας τα ακόλουθα:

  • Βιταμίνη Α
  • Βιταμίνη C
  • Ποτάσσιο

Τα βερίκοκά μας καλλιεργούνται κυρίως στη Θεσσαλία, τη Χαλκιδική και  την Ημαθία, περιοχές που βρίσκονται σε κοντινή απόσταση από το συσκευαστήριό μας. Η μεταφορά τους με φορτηγά ψυγεία στο συσκευαστήριο και η επεξεργασία πρόψυξης πριν και μετά τη συσκευασία, με στόχο την επίτευξη των ιδανικών συνθηκών και μεταφοράς και αποθήκευσης και εντέλει την υψηλότερη δυνατή ποιότητα του τελικού προϊόντος.

Διαθέσιμα από τα τέλη Μαΐου έως τις αρχές Αυγούστου, τα βερίκοκα είναι διαθέσιμα σε πολλές διαφορετικές ποικιλίες, οι κυριότερες των οποίων είναι, σε χρονολογική σειρά, οι εξής: Mogador, Wonder Cot, Magic Cot, Tirynth, Orange Ruby, Orange Red, Lily Cot, Farbaly, Farbela, Fardau